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访 泰 散 记

[发表时间]:2016-11-01 [浏览次数]:

2015年,我院与武汉优德科林教育咨询有限公司达成战略合作协议,根据协议约定,优德科林公司将利用自身的资源优势,每年在国外为我院学生提供一定数量的实习、实训和工作岗位。今年,首批四位汉语国际教育专业的同学将赴泰从事为期十个月的对外汉语教学实习。2016723日——728日,我作为汉语国际教育专业的负责人,赴泰国进行了为期一周的实地考察。考察期间,优德科林公司总经理桑晓光女士全程陪访。

这次泰国之行,共考察了六个学校,其中曼谷三个,暖武里府一个,还有两所大学。曼谷的三个学校都是一贯制学校,从幼儿园一直到初中、高中。暖武里府的那个学校是由寺庙开办的学校。在这四个学校,我们参观了校园,走进了教室,和优德科林公司派驻的中文教师进行了交流,了解了他们在那里的工作、生活、薪资等情况。最后一天,我们参观了泰国的暹罗大学(Siam university)和国家发展管理学院NIDANational Institute of Development Administration),向院方就培养中国硕士研究生问题进行了咨询。暹罗大学中华国际学院负责人和国家发展管理学院国际学院院长Dr.Piboon Puriveth接待了我们,他们表示,热烈欢迎中国学子来泰求学,随后还为我们提供了该院的招生简章。

私立培训学校


公立学校

寺庙学校

五天的走访是短暂的,但泰国给我留下来深刻的印象。

一、泰国的语言。

泰国是一个美丽的国度,拥有众多著名的旅游景点,到处都是来自世界各地的游客,只要你会几句英语,交流起来完全不是问题。外向的欧美游客,只要我们夸赞他的儿子、女儿长得漂亮,他们就会毫不吝啬他们的笑容,还送上真诚的thank you! 最后还与我们合影留念。

在曼谷碰到最多的,还是我们的同胞——中国人。我们从武汉天河机场起飞时,整整一架飞机,全是中国人!走在曼谷的大街上,到处都是中国人说话的声音。机场免税店,成箱成袋地淘化妆品的也是中国人。各式的中文招牌和中餐馆遍布大街小巷。为什么泰国与中国关系这么密切呢?从语言类型上讲,泰语和汉语同属汉藏语系。历史上,由于战乱和灾祸,华南地区的方言和民族语言也随着移民潮大量进入了泰语。今天的泰语中,汉语借词约占10%左右,而且多保留了古汉语的读音。所以、广西、云南一带的同学学习泰语,难度不大。

曼谷一处门店的中国元素

泰国人念“无限”为mugen是中国古音


由于历史、地缘、经济、文化等因素的影响,今天,汉语在泰国的市场需求量非常大。泰国的学校很多,包括政府学校、私立学校、教会寺庙学校、国际学校和培训机构等,除了比较偏远落后的地区之外,几乎所有的府郡城区学校,从幼儿园到大学,都开设了汉语课程。一些人从事中泰之间的经济贸易,也会自觉地学习汉语。我们遇到了一位泰国退伍老兵,高高的个子,魁梧的身材,棕黑的皮肤,帅气极了。我们租用他的车往返于各个实习学校之间,他会说一口流利的汉语,他向我们抱怨说泰国的工资太低了,下个月他就要去东莞,他们家族在那里有个鳄鱼皮带厂,父母开的车都是法拉利,他的汉语,就是在东莞时向中国工人们学的。

泰语整体上的发音风格和粤语很像,我们中国人去泰国学泰语,听、说很容易,有的同学几个月就基本能进行日常会话了,但写与认就比较难了。在泰国那几天,我们几乎天天打的,在出租车上,经常听到咱中国的汉语老师们说:liaosai”(向左转)、“liaohua”(向右转),于是一下子就记住了。看来,语言在乎用,在以用为目的的语境中,语言习得是很快的,有的中文老师甚至开玩笑说,他的泰语全是跟出租车司机学的。还有的老师说,我的泰语是跟着我的学生学会的,比如我教他们从一数到十,我就会问:“how to say in thai?”孩子们教会了我泰语,我教会了他们中文。

二、泰国的交通

曼谷作为泰国的首都,有飞机场、高架桥、高速,但与中国相比,曼谷的交通可以说并不发达,与其旅游大国的地位不相称。从飞机上往下看,曼谷的城市规划有点类似美国,呈横竖交叉的方格状。主干道比较宽阔,但其余的街道一般都比较狭窄,只能勉勉强强容得下两辆小车错车。要想去远一点的地方,就要打的上高架桥,当地叫高速,是要收费的,费用由顾客买单。

随着旅游者的增多和泰国经济的发展,曼谷的街道也变得越来越堵,上下班高峰期,也能见到等待红绿灯的汽车长龙。但曼谷的驾驶者素质普遍比较高,即使是在无比拥堵的时刻,也没有看到随意变道、鸣喇叭、加塞儿,大家都在自己的车道里一步步往前挪,所以感觉泰国一个红绿灯的周期特别漫长。一旦过了红绿灯,泰国的司机开车那真叫一个疯狂,基本没有限速。以前只有在电视里看到的飞车,在这里几乎满街都是。站在街边,看着呼啸而过的车流,不免心惊胆战!在曼谷那几天,我们的的士基本上都是以80-100KM的速度飞奔,尽管快,但沿途并没有见到什么交通事故。这还是与泰国人良好的驾驶习惯分不开的,司机脾气普遍比较温和,没有路怒症,不轻易变换车道。

泰国对私家车改装的管控比中国要宽松得多,很多私家车都喷涂了各种各样的颜色,换了赛车方向盘,改装了悬挂减震轮胎尾翼。泰国人喜欢买日本的小车,丰田、本田、日产是老百姓的最爱,满大街都是,一来省油,二来街道窄,错车方便。国人很喜欢的SUV,在这里却难觅踪影,而丰田的皮卡,满街都是。

泰国人喜欢摩托是出了名的,几乎清一色的日本弯梁小摩托和少数踏板车,大跨骑这里不常见。街道、校园、景点,到处都是它们的身影。

在曼谷出行,可以选择的交通工具有:摩的、三轮车、公交车、出租车、轻轨。

曼谷的摩的多,速度超快,危险性大,如果不是特别赶忙的话,不建议乘坐。

三轮车的口碑不太好,会宰客,表现为不遵守事先约定价格,随意加价,或者以索要小费为借口,不找零,不建议乘坐。

曼谷的公交系统比较发达,公交车的款式与国内相比,可谓是五彩斑斓,既有国内的豪华大巴,也有从后面上车的彩条车,乘客甚至不用关门直接站在后门的踏板上。

(图片来自网络)


(图片来自网络)

由于刚到泰国,不熟悉地名,语言交流也有障碍,也就没有体验了。据在当地执教的中国老师说,在曼谷坐公交比较便宜,但前提是坐车之前一定要做足功课,免得“有去无回”,因为很多公交是单行的,只有去的车,没有回来的车。

泰国的出租车较多,开车打表,比较规范,价格和国内差不多,甚至还要便宜一点。初到曼谷,我们不知道怎么走,但打开万能的Google地图,司机立马就能明白。

曼谷的城市轻轨建在高架桥上,路网没有中国的地铁那么丰富,价格也不便宜,不像咱武汉,几块钱就可以从起点坐到终点,但主城区的轻轨还是挺方便的。回来的时候,透过出租车的窗口,看到从曼谷城区到廊曼机场的轨道交通正在修建,承包单位貌似意大利的一家公司。

三、泰国的城市印象

我们的航班是晚上到达曼谷的廊曼机场,从飞机上看到纵横交错的灯光,就知道曼谷的城市规划呈方格状,很规整。由于地处热带,泰国的绿化特别好,街头、校园到处都是各种植物,大学校园里藤萝四处蔓延,松鼠在林间窜来窜去,我们仿佛置身于热带的原始森林。街道很干净,车辆驶过,路上没有扬尘,路边看不到大挖大建的施工工地。但路边的排水系统都是露天的,显得很脏。居民小区往往都比较小,显得比较拥挤。街上的各种线缆都是明线,有点凌乱,不像德国那样规整。曼谷老城区的建筑多是十层以下的老建筑,还有很多平房,外表比较破败,我们初次看到,甚至有些失落,但只要是住了人的房子,里面都打扫得非常干净。新区矗立起了很多几十层的高楼,其中就有不少的大楼是中资或中泰合资的企业。


 

一路上,我特意观察开车的司机,在车里吃了水果、花生,怎么处理垃圾,结果居然没有看到一个司机往车外乱扔乱吐,都是装在车内塑料袋中然后带走,这也许就是泰国市民爱护环境的一种方式吧。

泰国人的生活节奏很慢,商场开门很晚,关门很早,一些吃饭的地方说是晚上十点关门,但八点多就不接待客人了,所以在泰国吃饭,要早点去。做餐饮的老板,是有一搭没一搭的,开门要看心情,有可能今天你吃到的美食,明天这个点儿去,可能买不到。

节约,是这个国家人民的一个美德!那天,我们在中国老师的宿舍做好了中国菜,准备去街上买米饭。泰国的饭不是大碗大碗的,而是用塑料小碗压成一个一个的小饭团。由于人多,我们买了十几份饭,结果老板吃惊地说,你能吃那么多吗?吃不完就不要买这么多哦!其实,我不好意思说我一个人就可以吃两三份没有问题!在学校里也是这样,虽然办公室里也有电脑、打印机,但校方非常节约,不让你大量打印很多文档,倒不是吝啬,而是出于环保。



四、泰国的学校

我们参观的几个学校,无论是寺庙学校还是公立学校,无一例外都非常干净。中小学的地板都是水泥地,但都被拖得光可鉴人,学生要进教室,必须要脱掉鞋子,整齐地放在外面的鞋架上才能进去,只有老师穿着鞋子进教室。



泰国的孩子没有升学压力,所以他们很快乐,课堂气氛活跃,没有经验的老师初到泰国,往往会被吓到,因为有的孩子上着上着就打起了呼噜,有的干脆在教室里东奔西跑,有的甚至抱着老师的大腿不放。遇到帅气的男老师,女孩子们会跑上讲台来亲吻老师,以表达她们发自内心的纯洁的爱意。所以在那里工作的中国老师都说,泰国的学生,在课堂上是魔鬼,下课了就是天使。走在校园里,任何学生见到了老师都会合十问候老师萨瓦迪卡。学生交作业给老师批改,都是要用跪姿,老师改多久,孩子就要跪着等待多久。泰国人多信佛,佛教中有很多禁忌,无论孩子们长得多可爱,老师都不能摸孩子的头,否则就会惹上不必要的麻烦。

中文老师

中文老师

看望在那里工作的中文老师


孩子们非常多才多艺,剪纸、折纸、绘画、板报等无不精通,男孩子的手工往往都精巧得令人吃惊!由此我联想到泰国大皇宫精美的佛教雕塑、绘画,或许,这个民族的基因中,本来就流淌着浪漫的艺术血液吧。

中小学几乎没有什么高楼大厦,但环境都非常美,到处都是郁郁葱葱的花草树木。校园旁边有一条大河,水流湍急,一条条大鱼就在水葫芦中欢快地跳跃,几乎就是原生态。

学校的游泳池

鱼儿在河里跳跃

我最叹服的莫过于泰国的厕所,所有学校的厕所,随便走进去,里面都是干干净净,没有一丝异味,就像家里一样,直看得我这个外国人汗颜不已。

NIDA的全称是国家发展管理学院,是泰国唯一一所只提供硕博研究生教育的高等学府,学校面积不大,但环境优美,硬件设施先进。所有教学楼、办公楼冷气全天开放,楼道设有课间休憩的桌椅、茶水,优雅而又有情致。图书馆藏书丰富,网络使用便利,是治学研究的好地方。

NIDA的图书馆藏书


NIDA的图书馆自修室座位


 

NIDA校园一隅

五、泰国的饮食

泰国的饮食特点有三:一是酸辣甜冷;二是生食;三是节俭。

由于特殊的气候,泰国人喜欢吃水果、喝果汁冷饮。街上的咖啡店、冰激凌店特别多,小孩子们吃饭都是捧着大杯的冰块在喝。由于吃甜食过多的缘故,目测街上泰国成年人肥胖者较中国人多,据说泰国政府也在呼吁老百姓控制饮食,注意身体健康。

泰国几乎所有的菜都带有酸辣味,但他们的酸辣与川菜、湘菜的酸辣不同,中国的酸是发酵后的酸,辣是干煸油爆后的辣。但泰国的酸是一种绿色植物带来的味道,类似于青柠檬,辣则是来自一种小小的朝天椒。初到泰国,很是吃不惯,只能到处找中国餐馆,好在中国人多,随便就可以找到一个中餐馆。一边与老板神聊,一边听着厨房传来的颠勺的声音,无比亲切。

由于气候好,泰国绿色蔬菜特别多,他们喜欢生吃植物,吃饭时往往会上好多碟蔬菜,撒点盐和酸辣调料,就可以吃了,连豆角都是切成一截一截的整齐码放在盘子里供人生食。

泰国人过日子都很节俭,传说中的泰国香米在老百姓的餐桌上并没有看到和吃到,据说大部分是用于出口了。当地餐馆老板给饭都比较精细,一个饭团大约只有一个小拳头大小,女生吃刚刚好,男生可能要吃几份才能吃饱。泰国的食材很丰富,蔬菜、鱼虾、水果种类繁多,有很多是在国内都没有见过的品种。他们菜的份量很少,和我国南方的风格类似,满满一桌子的碟子、盘子,每一样菜却只有一点点,不像我们川湘菜那样实诚,所以男生们不敢敞开吃,女生们倒是高兴,什么味道都可以尝尝。

唯一不满意的就是曼谷的自来水,不能用来饮用,只能洗漱,日常做饭、烧开水只能买桶装纯净水。

六、赴泰签证与消费

中国人赴泰,可以根据自己出国的种类,提前在各地公安局出入境管理部门办好护照,然后到泰国驻华大使馆申请签证,泰国在中国有一个大使馆和八个领事馆,签证费用也不贵。旅游签证既可以让旅游公司代办,也可以到了泰国办理落地签证,泰国全国有32个口岸可以办理,只是要等待几个小时。在机场填入境单、办签证非常方便,到处都是汉字标示牌,机场的工作人员基本都会汉语。如果不是肤色的差异,甚至会产生幻觉,以为是在中国!

泰国的消费水平不太高,吃喝穿非常便宜,但在曼谷租房略嫌贵。大型的商场、免税店购物,都可以直接刷中国带visa标志的银行卡。兑换泰铢也非常方便,街边很多地方都有自动柜员机可以提供兑换服务,不过要收取一定的手续费,一次性兑换多点会划算些。日常购物可以去路边的711便利店。机场免税店是中国购物者的天堂,那里既有国际大牌的化妆品,也有泰国特色的燕窝、精油、药物等。因为价格便宜,故而吸引了大批的游客和代购者前来疯抢。若要在机场免税店购物,要提前几个小时到达才行,因为安检和购物都很费时。


711便利店

总之,泰国是一个非常美丽友好的国度,汉语教师需求量很大,希望有越来越多的同学前往泰国,感受异域风情,教授汉语,传播中华文化,作中泰友谊的使者。